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Consultante et auditrice qualité en hôtellerie, restauration, commerces, tourisme et oenotourisme: conseils, études de projet, client mystère
code SC-52-201801-540 on projects.enligne-int.com vers international

projects.enligne-int.com : cvs

Réalisation d'études de projet, conseils, élaboration grille de référentiel et qualité, visite client mystère, pré-diagnostic labels de qualité, sous-traitance labellisation qualité (Qualité tourisme, Maître Restaurateur)

MR Si... C...

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COLOMBEY-LES-DEUX-EGLISES 52330 Fr

In the following industries:
Hôtellerie, restauration, tourisme, commerces

Fields of practice:
Hôtellerie-restauration, Tourisme- oenotourisme, Commerces

Management teams your interventions may concern:
Direction Qualité Direction communication Direction de l'organisation

Types of interventions:
Etudes de projet, audits, conseils, visites client mystère

Training courses attended:
BPREA au lycée viticole de Beaune en cours: Viticulture et oenologie

Education:
Bac +4 Bachelor Finance et entrepreneuriat au BBA EDHEC BUSINESS SCHOOL à Lille, Master de recherche en management hôtelier à la Blue Mountains International Management School à Sydney


Presentation

Je propose mon savoir-faire, mes connaissances et mon expertise au service de la qualité des établissements dédiés au service client. Experte de l'expérience client en hôtellerie, restauration, commerces et tourisme, je propose mes services de client mystère afin de vous donner un réel feedback par un regard extérieur professionnel de votre domaine d'activité. A la suite de la visite, un compte-rendu est établi avec un ensemble de préconisations et un plan d'actions à mettre en place pour l'amélioration de la qualité de l'accueil et de l'environnement.
Aujourd'hui, je travaille principalement en sous-traitance pour des titres tels que Maître Restaurateur ou Qualité Tourisme sous la forme de visite client-mystère puis debriefing. Je réalise également des études de projets (oenotourisme, positionnement établissements hôteliers) auprès d'organisations privées.Enfin, je travaille aussi auprès des Chambres de Commerce et d'Industrie dans la réalisation de démarches Accueil Qualité auprès de commerçants (visite client mystère, compte-rendu et plan d'actions).

Others

Led training courses:

Computer skills:
Opera, Micros, pack office


Languages: En 0 0

Some references:
Cabinet Hesilma, Certipaq, CCI Troyes, Office de tourisme

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